Çikolata soslu pasta malzemeleri
İçi dolgulu çikolatalı kek yapımı
Merhaba
Çikolatanın en yakıştığı şeylerden biriside şüphesiz kekdir . Bol çikolata soslu keke kolay kolay kimse hayır diyemez . Bu kekimizde çikolata soslu dolgulu kek sevenler için muhteşem bir tat .
ÇİKOLATA SOSLU DOLGULU KEK
Malzemeler :
3 adet yumurta
2 türk kahvesi fincanı şeker
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı su
1 türk kahvesi fincanı nişasta
2 türk kahvesi fincanı un
1 paket kabartma tozu
Kreması :
1 paket kakaolu pasta kreması
300 ml soğuk süt
Sosu için :
Yarım paket krema
80 gram beyaz sütlü çikolata
Yapılışı :
Yumurtalara şekeri ekleyip çırpıyoruz ve suyu ekliyoruz
Kakao , kabartma tozu , nişasta ve unu birlikte eleyip , yumurtamıza ekleyip çırpıyoruz
Kalıbımızı , yağlayıp un serpiyoruz , hamurumuzu döküyoruz
Önceden 170 derece ısıttığımız fırında kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz
Pasta kremamıza sütü ekleyip çırpıyoruz
Soğuyan keki kalıptan çıkartıyoruz , ikiye kesiyoruz , 2-3 yemek kaşığı sütle kekimizi ıslatıyoruz , arasına hazırladığımız kremadan koyuyoruz
Kremamızı ısıtıyoruz , içerisine çikolatamızı katıp karıştırarak homejen hale getiriyoruz
Hazırladığımız kremayı soğutup kekimizin üzerine döküyoruz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder