Susamlı kurabiye nasıl yapılır
Bitli kurabiye malzemeleri nelerdir
Mantolu susamlı kurabiye yapımı ve detayları
Tarçınlı kurabiye tarifi ve yapılışı
İyi günler
Susam tatlı hamur işlerine çok yakışan bir bitkidir . Bende kurabiye yaparken susamı çok kullanıyorum , bu kurabiye hamurumuzun içine katılan susamları öncesinden yağsız tavada kavuruyoruz , kurabiyenin içinde hem aromasını daha çok veriyor , hemde görsel olarak güzel oluyor , susamlı bitli kurabiye bizim evde en sevilen kurabiyelerden biridir .
SUSAMLI BİTLİ KURABİYE
Malzemeler :
1 paket oda ısısında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı susam
Aldığı kadar un
Üzeri :
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı :
Susamı tavamıza alıp rengi kızarana kadar karıştırarak kavuruyoruz
Kabımıza margarin , sıvıyağ , pudra şekeri , kavurduğumuz susamı koyup karıştırıyoruz kontrollu bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz
Hamurdan fındıktan büyük parçalar kopartıp yuvarlayıp tepsimize diziyoruz
Önceden 170 derece ısıttığımız fırında pişiriyoruz
Pudra şekeri ve tarçını karıştırıp , soğuyan kurabiyelerin üzerine serpiyoruz .
Not : Bu ölçü ile 66 adet kurabiye çıktı .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder