Truff nasıl yapılır
Çikolata topları malzemeleri
Çikolatalı truff tarifi
Merhaba
Kahve yanında insanın canı bazen tatlı birşeyler istiyor , dün bizim evdede kahve yanına tatlı birşeyler istenince bende tadıyla damağa , görüntüsüyle gözleri doyuracak çikolatalı truff yaptım , truff evde kalan keklerle yapılabildiği gibi hazır baton keklede yapılabilir , bizim evde hazır baton kek vardı ben onu kullandım .
TRUFF TARİFİ
Malzemeler
3 adet 80 gramlık çikolata ( ben iki paket sütlü ,bir paket antep fıstıklı kullandım )
2 adet hazır baton kek ( biri kakaolu , biri sade kullandım )
1 küçük avuç damla çikolata
1 küçük avuç fındık
1 küçük avuç ceviz
2 yemek kaşığı susam
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 şişe dr oetker sıvı vanilya aroması
1 adet twix çikolata
1 yemek kaşığı torku , nutella gibi kakaolu fındık kreması
Yapılışı :
Çikolataları benmari usulu eritiyoruz
Kekleri parçalayıp , eziyoruz
Twix çikolatayı çok ince doğruyoruz
Erittiğimiz çikolataya kekleri , damla çikolatayı ,fındığı , cevizi , susamı , hindistan cevizini , vanilya aromasını , twix çikolatayı ve fındık kremasını ekleyip , iyice karıştırıyoruz , cevizden küçük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz , kakaoya buluyoruz , dolapta çikolataların donup , katılaşmasını bekleyip , servis ediyoruz .
Not : ben evde olan malzemeleri kattım , kuru üzüm , incir , kuru kayısı gibi malzemeleri ekleyebiliriz , isteğe bağlı bir kaç kaşık sıvı krema eklenebilir , ben uzun süre dayanması için bu sefer krema eklemedim .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder