KAKAOLU ISLAK KURABİYE

Çikolata ve bol kakaolu lezzetleri sevenler için harika bir kakaolu ıslak kurabiye yaptım .
Üzerineyse bitter çikolatayı eritip süsledim , oldukça lezzetli bir kurabiye oldu .

KAKAOLU ISLAK KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
125 gr margarin ( tereyağ )
1çay bardağı sıvıyağ
1tane yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3su bardağı un ( kontrollü kullanalım )
Şerbeti
2 çay bardağı şeker
2çay bardağı su
Üzeri
Bitter çikolata
Yapılışı
Öncelikle şerbeti için şeker ve suyumuzu kaynatıp , soğutuyoruz
Yağ , yumurta , sıvıyağ , pudra şekeri , kakaoyu bir çırpıcıyla çırpalım , kabartma tozu , vanilin ve unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım , hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayalım
180 derece ısıttığımız fırında pişirelim
Pişen kurabiyelerimizi şerbete batıralım , erittiğimiz bitter çikolata ile süsleyelim .