PİŞMANİYE KURABİYE

Bu tarif kurabiye sevenler için bulunmaz bir tarif , hem göze hem mideye hitap ediyor . Malzemeleri oldukça az , gayet ekonomik bir tarif pişmaniye kurabiye .

PİŞMANİYE KURABİYE
Malzemeler
1 paket oda ısısında margarin ( tereyağ )
1 su bardağı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un ( elimize yapışmayacak yumuşak kıvamda )
Üzeri için ;
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yarım su bardağı pudra şekeri
Kabımıza yağımızı , hindistan cevizi , pudra şekeri , sıvıyağı koyup karıştıralım , kontrollü şekilde unu ekleyelim
Cevizden küçük parçalar alıp yuvarlayalım , tepsimize dizelim
180 derece ısıttığımız fırında , beyaz kalacak şekilde pişirelim
İlk sıcağı çıktığında , hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştırıp , kurabiyelerimizin heryerini kaplayalım , fazlalığını alalım , hepsini bu şekilde hazırlayalım .
Not : kurabiyeler fırından ilk çıktığında çabuk dağıldığı için dikkat edelim .