Közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılır
En nefis salatalar
İyi akşamlar
Yaz bitmeden közlenmiş patlıcanla yapılacak güzel bir salata , yoğurtlu patlıcan salatası ,yapımı oldukça kolay ve bir o kadar lezzetli
YOĞURTLU PATLICAN SALATASI
4 patlıcan
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım su bardağı su
1 -2 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı :
Patlıcanı ocakta közleyip , soyuyoruz ,
Süzme yoğurdu , su ile karıştırıyoruz
Sarımsağı tuz ile dövüp yoğurdumuza karıştırıyoruz
Soyduğumuz patlıcanları , doğrama tahtamızda doğrayıp , bıçakla zırh kıyması çeker gibi kıyıyoruz Yoğurt karışımımıza ekliyoruz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder