İZMİR KÖFTE

İzmir köfte nasıl yapılır

İzmir köfte tarifi

İzmir köfte malzemeleri nelerdir 

Fırında Patatesli köfte tarifi ve görsel yapım aşamaları 

İyi akşamlar 

İzmir köfte veya patatesli köfte güzel bir ana yemektir , tarif aşağıda ; 

İZMİR KÖFTE 

Malzemeler : 

Köftesi : 

350 gram kıyma
1 adet kurusoğan 

1 -2 dilim bayat ekmek 

1 adet yumurta 

1 tatlı kaşığı salça 

Tuz 

Karabiber 

Üzeri : 

2 büyük boy patates 

1 adet domates 

2 adet biber 

1 yemek kaşığı salça 

1 su bardağı kadar sıcak su 

Kızartmak için : 

Sıvıyağ 

Yapılışı : 

Kıymaya , ıslatıp suyunu sıktığımız bayat ekmeğimizi ekliyoruz ,soğanı rendeleyip ekliyoruz  , yumurta , tuz , karabiber , salça ekliyoruz ve yoğurup köftemizi dolapta dinlendiriyoruz 

Patatesleri soyup , kalın dilimliyoruz , yağımızı kızdırıp patateslerimizi kızartıyoruz 

Köftelerimize şekil verip tepsimize diziyoruz , kızarttığımız patatesleri aralarına yerleştiriyoruz 

Üzerine dilimlediğimiz domates , biberi ekliyoruz , salçamızı su ile açıp köftelerimizin üzerine döküyoruz 

Önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz .

YOUTUBE KANALIMA ABONE OLABİLİRSİNİZ