ELMALI KURABİYE

Elmalı kurabiye tarifi

Elmalı kurabiye nasıl yapılır 

Elmalı kurabiye malzemeleri

Elmalı kurabiye yapılışı 

En nefis kurabiye tarifleri

Elmalı kurabiye

İyi günler

Bugün çok lezzetli bir elmalı kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum .
Fırından yeni çıktı , biraz soğuttum ki üzerine serptiğim  pudra şekeri kurabiyenin sıcaklığı ile erimesin , içindeki tarçın kokusu tüm evi sardı , oldum olası elma ve tarçın uyumuna bayılırım , bu muhteşem ikiliye bir miktarda ceviz ekledim , ortaya nefis elmalı kurabiyeler çıktı .
Elmanın içine girdiği ve lezzetli olmayan bir hamur işi bilmiyorum .
Biz çayımızı demledik ,elmalı kurabiyelerimizin üzerineyse bolca pudra şekeri serptik , size kolay gelsin .

ELMALI KURABİYE 

Malzemeler : 

125 gram margarin 

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı toz şeker 

1 çay bardağı sıvıyağ

Yarım paket kabartma tozu 

1 paket vanilya

3 - 3,5 su bardağı kadar un 

İçi : 

4-5 adet elma 

1çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın 

1 avuç ceviz 

Üzeri: 

Pudra şekeri

Yapılışı : 

Elmaları soyup ,rendeliyoruz 

Kısık ateşte ,elmaları şeker ile birlikte suyunu çekene kadar pişiriyoruz 

Elmalar sularını çekmeye başlarken tarçını ve cevizide ekliyoruz ve piştiğinde soğumaya bırakıyoruz

Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan ,yumuşak bir hamur yoğuruyoruz 

Hamurdan küçük parçalar kopartıyoruz ,hafif unlu zeminde açıp istediğimiz şekli veriyoruz 

Şekil verdiğimiz hamurumuza elmalı harcımızdan koyup sarıyoruz 

Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsimize diziyoruz 

Önceden 170 derece ısıttığımız fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz 

Tamamen soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpiyoruz .
Not . Bu tarif ile 13 adet kurabiye çıktı.

Afiyetle