Peynirli milföy çanağı tarifi
Milföy böreği yapılışı
İyi akşamlar
Milföy böreği yapılışı
İyi akşamlar
Peynirli Milföy Çanağı :
Malzemeler :
14 yaprak milföy hamuru
Krem peynir
1 yumurta sarısı
Yarım kalıp beyaz peynir
2 adet domates
1 biber
Sucuk
Maydanoz
Dereotu
Kaşar peyniri
Çörekotu
Yapılışı :
Milföy hamurlarının 7 tanesinin ortasını kalıpla kesiyoruz
Bütün haldeki milföy hamurlarımızın üzerine krem peynirimizi sürüp , ortasını kestiğimiz hamuru üzerine yerleştiriyoruz
Hamurumuzun üzerine yumurta sarımızı sürüyoruz
180 derece ısıttığımız fırında 10 dakika pişiriyoruz
Peynirimizi çatalla eziyoruz
Domates , sucuk ve biberi çok küçük doğrayıp peynire ekliyoruz
Maydanoz , dereotunu ince kıyıp ,harcımıza ekliyoruz
Milföy çanaklarımızın ortasını bu harçla doldurup , fırında kızarana kadar tekrar pişiriyoruz
Fırından çıkartmadan önce rendelenmiş kaşarımızı ve çörek otumuzu üzerine serpip , 2 dakika daha fırında tutuyoruz
Sıcak olarak servis ediyoruz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder