İKRAM KURABİYE

İkram kurabiye tarifi 

İkram kurabiye malzemeleri nelerdir 

İkram kurabiye yapılışı , görsel anlatımı ve püf noktaları nelerdir 

Süpriz kurabiye tarifi ve yapımı 

Süpriz kurabiye malzemeleri nelerdir 

İyi günler 

Herkese mutlu haftalar dilerim , yeni bir hafta yeni telaşlar , yeni koşuşturmacalarla başladı , bu hafta cumartesi günü instagram ankara buluşması yapacağız , sevgili @şirinegram ile birlikte tanışmak ve kaynaşmak için . Bundan dolayı tatlı bir heyecan içindeyim . 

Bu sabah bir kaç gündür aklımda olan bir kurabiyeyi denemek istedim , bu kurabiye ülker ikram bisküvi ile yapılıyor , tıpkı mantar kurabiyede yaptığımız gibi bol nişastalı bir hamur yapıp , açıyoruz ve içerisine ikram bisküviyi koyup kapatıyoruz  , dışardan görünmeyen süprizli bir kurabiye . 

Çayın yanına öyle güzel yakıştıki , tadına bakanlardan tam not aldı . Bu güzel tarifi Aşçı Mutfakta ' nın sayfasında gördüm ve çok beğendim , ben tarif ve ölçülerde ufak değişiklikler yaptım , orjinali için sayfasına bakabilirsiniz . 

İKRAM KURABİYE 

Malzemeler 

1 adet yumurta 

1 çay  bardağı sıvıyağ 

1 çay bardağı bardağı pudra şekeri 

1 çay kaşığı kabartma tozu 

1 paket vanilya 

Yarım su bardağı un 

2 su bardağı + 1 yemek kaşığı nişasta ( kontrollü kullanıyoruz ) 

Ülker ikram bisküvi 

Yapılışı : 

Kabımıza yumurtamızı kırıp , sıvıyağı , pudra şekerini ekliyoruz , çırpıcıyla karıştırıyoruz .

Un , kabartma tozu , vanilya ve nişastayı yavaş ve kontrollü bir şekilde  ekleyip , pürüzsüz bir hamur yoğuruyoruz 

Hamurudan cevizden büyük bezeler yapıyoruz , merdaneyle açıp ortasına ikram bisküvimizi koyuyoruz ve hamurun uçlarını kapatıyoruz 

Kurabiyemizi ters çevirip , üzerine çatalla delikler yapıyoruz 

Önceden ısıttığımız 170 derece fırında beyaz renk kalacak şekilde pişiriyoruz 

Soğuyan kurabiyemizin üzerine pudra şekeri serpiyoruz . 

Not : Hamurumuz  ele yapışmayacak kıvamda olmalı , nİşastayı kullanırken ölçüde küçük değişiklikler olabilir . Bu ölçü ile 14 adet kurabiye çıktı , bir paket ikram bisküvinin içerisinde 11 tane çıkıyor .

Youtube kanalıma abone olabilirsiniz