Kırmızı biber salatası tarifi ve yapılış detayları
Kırmızı biber salatası malzemeleri nelerdir
Yoğurtlu kırmızı biber salatası yapmanın püf noktaları ve resimli anlatımı
İyi akşamlar
Kırmızı biber benim mutfakta sık kullandığım sebzelerden birisi , özellikle salatalarda kullandığımda çok lezzetli oluyor ,közleyip kırmızı biberi salata yaptığım gibi , şimdiki tarifimde vereceğim gibi en pratik şekilde az yağla kavurarakta salata yapıyorum .
YOĞURTLU KIRMIZI BİBER SALATASI
Malzemeler :
5-6 adet kırmızı biber
1 küçük kase yoğurt
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Sarımsak
Yapılışı :
Kırmızı biberlerimizi ince şekilde doğruyoruz , tavamıza yağımızı koyup , kırmızı biberimizi tavada kavuruyoruz
Sarımsakları tuz ile birlikte dövüp , yoğurdumuza ekliyoruz
Kavurduğumuz biberlerimiz soğuduğunda servis kabımıza alıyoruz ve üzerine yoğurdumuzdan döküp servis ediyoruz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder