Patatesli köfte yapılışı
Patatesli köfte nasıl yapılır
Patatesli bulgur köfte malzemeleri
İyi günler
Bulgurla yapılan köfteleri kim sevmez ki bu tarifte onlardan bir tanesi .Bulgur , patatesle birleşince ortaya bu enfes lezzet çıkıyor ,köftemiz ister sıcak , ister soğuk iki şekildede çok güzel oluyor .Üstelik çocuklarda bu köfteye bayılıyor .
Patatesli Bulgur Köfte
2 orta boy patates
1 su bardağı ince bulgur
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
Pul biber
Karabiber
Tuz
Kimyon
Kızartmak için :
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı :
Patatesi soyup haşlıyoruz ve rendeliyoruz
Bulguru ıslatıyoruz
Islanan bulguru patatesle birlikte özleşene kadar yoğuruyoruz
Diğer yanda 1 soğanı rendeleyip yağda kavuruyoruz
Salça , pulbiber , karabiber , nane , kimyon köftemize katıyoruz yoğurup şekil veriyoruz
Tavada az yağda önlü arkalı kızartıyoruz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder