ÇİKOLATALI UNSUZ KEK
Çikolatalı unsuz kek tarifiPirinçunlu kek tarifi
Unsuz kek nasıl yapılır
En nefis kek tarifleri
Günaydın
Ne zamandır aklımda olan bu keki nihayet bugün yaptım ,gerçi instagram hesabımda daha önce bir benzerini yapıp paylaşmıştım .bu kekimiz isminden dolayı sakın sizi korkutmasın , her ne kadar ismi unsuz kek olsada içerisine tutucu olarak pirinç unu katıyoruz .pirinç unu bu kekimize oldukça yumuşak bir doku veriyor .piştikten sonra ise üzerine dökülen 1 bardak sütle ıslak kek kıvamında oldukça lezzetli bir kek oluyor .
Ve üzerine hazırladığımız çikolata sosla inanın çikolata severlerin bayılacağı bir lezzet .
ÇİKOLATALI UNSUZ KEK
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pirinç unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Üzeri :
1 su bardağı süt
Çikolata sosu :
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı kakao
40 gram çikolata
Hazırlanışı :
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz
Bu karışıma sıvıyağımızı ekliyoruz
Bir kapta un,vanilya,kakao,kabartma tozunu karıştırıyoruz
Bu karışımı yumurtalarımızın üzerine ekleyip çırpıyoruz
Çemberli kalıbımıza yağlı kağıt seriyoruz ,kenar yüksekliğini yağlamıyoruz
Hamurumuzu kalıbımıza döküyoruz
Önceden 180 derece ısıttığımız fırında kürdan kuru çıkana dek pişiriyoruz .( 45 dakikada pişti )
Kekimiz oda ısısına gelince kenarını bıçakla çizerek kalıptan çıkartıyoruz ve yağlı kağıdını çıkartıyoruz
Tekrar kalıba koyup sütü döküyoruz
Çikolata malzemeleri hariç diğer malzemeleri pişiriyoruz
İçine 40 gram çikolata atıp ocağı kapatıyoruz .
Sosumuz kabuk bağlamasın diye arada karıştırıyoruz
Kekimiz soğuyup sütü çekince sosumuzu üzerine döküyoruz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder