PEYNİRLİ PATATES TOPLARI
Patates topları nasıl yapılırPatates kroket tarifi
Patates kroket yapılışı
Patates kroket malzemeleri
İyi günler
Patates benim mutfağımda en çok kullandığım sebzelerin başında gelir .Geneldede sevmeyen çocuk yoktur. Bende bugün çocuklarıma atıştırmalık peynirli patates topları hazırladım . Hem kolay ,hem lezzetli .Ben sevmeyen çocuk görmedim .
PEYNİRLİ PATATES TOPLARI
Malzemeler :
6-7 orta boy patates
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber
Tuz
1 yumurta
1 avuç un ,galeta unu
1 büyük paket mısır cipsi ( herhangi bir aromada doritos cips)
Kızarmak için sıvıyağ
Yapılışı :
Patateslerimizi haşlayıp ,soğutuyoruz ( mümkünse oda ısısına gelince 5-6 saat buzdolabında soğutalım)
Soğuk olan patatesleri rendeliyoruz
Patateslere tuz ,karabiber ,rendelenmiş kaşar peynirimizi ekliyoruz ve yoğuruyoruz
Cevizden büyük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz
Cipsimizi havanda veya bir poşet arasında iyice dövüp eziyoruz
Yuvarladığımız patatesleri önce una ,fazla ununu silkeleyip ,tuz ile çırptığımız yumurtaya ve en son olarak ezdiğimiz cipse buluyoruz
Patates toplarını elimizle tekrardan nazikçe yuvarlıyoruz
Yağımızı derin bir tencerede kızdırıp ,peynirli patates toplarımızı altın rengi olana kadar kızartıyoruz
Soğumadan servis ediyoruz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder